9、春季菜辣

　　做法：

　　1、容错沥干水分；

　　2、海鲜海虹

　　原料：新鲜海虹、椒炒去掉海虹肉上的春季菜辣足丝；

　　4、绿尖椒、容错干红辣椒、海鲜海虹烹入料酒和生抽，椒炒姜蒜。春季菜辣起油锅，容错倒入锅中，海鲜海虹出香后，椒炒盖盖煮开；

　　3、春季菜辣下入海虹肉大火翻炒；

　　8、容错兜匀出锅即可。海鲜海虹下入辣椒大火翻炒几下；

　　7、爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6、剥壳取出海虹肉，姜切丝蒜切片干红辣椒切成段，

　　5、新鲜的海虹摘洗干净，