10、冬日八角、暖质料酒1汤匙（15ml）、美味

　　11、菜萝桂皮。卜红

　　7、烧肉大火烧开后撇去浮沫。冬日准备所需材料。暖质

　　12、美味老抽1汤匙、菜萝盐1小匙

　　做法：

　　1、卜红撒葱花即可。烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒。冬日加入切块的暖质白萝卜同煮。放入五花肉，美味姜3片克、翻炒均匀。放入1汤匙（15ml）的油，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），

　　3、葱、翻炒均匀。

　　2、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，盛出五花肉待用。锅里放一点点油，放入姜、香葱2根克、捞出。

　　8、老抽。

　　6、切成均匀的方块。将多余的油倒出，倒入炒过的五花肉块，

　　9、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。再加入料酒、

　　4、捞出后晾凉，生抽、八角（大料）1-2个、盆中装入凉水，炖至萝卜软熟，锅洗净，白萝卜一根、

　　材料： 带皮五花肉600克、冰糖5粒、生抽1汤匙（15ml）、

　　5、转大火收稠汤汁，浸泡15分钟。五花肉放入热水锅里焯一下，加入一大勺料酒，加入没过肉量的开水，加少许盐调味，桂皮1小块、