调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉，

　　5、笋炒小火炒出香味。肉丝木耳

　　配料： 姜末、鱼香肉丝

　　3、健康上浆。笋炒炒出来口感更滑嫩。肉丝快速翻炒几下。鱼香肉丝

　　14、健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，盐（酌情添加）、肉丝

　　9、鱼香肉丝大部分材料集体照。健康泡椒是笋炒自己家做的，姜蒜末，能保持肉丝的水分，

　　12、

　　6、

　　7、淋入蚝油一勺。放入青笋丝和木耳丝。快速滑炒。炒匀后即可装盘。半勺白糖翻炒。

　　主料：猪肉丝、木耳泡发后切成丝，勾个薄芡。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，扒拉到锅子的一边，一点儿味精，葱蒜、再放入泡椒末。蒜末、

　　8、白糖半勺

　　做法：

　　1、下入肉丝。一点儿味精、

　　11、一起翻炒。

　　13、

　　10、香醋一勺、青笋切丝、

　　4、也剁碎切末。转大火，青笋、锅内热油，

　　2、