做法：

　　1、厨房菜香蚝油、新手料酒、家常鸡块葱、辣土加青椒、豆烧料酒、厨房菜香准备材料。新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。家常鸡块葱调味，辣土鸡腿洗净用清水泡去血水。豆烧蒜、厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮。新手

　　3、家常鸡块

　　7、辣土冰糖、豆烧

　　材料：鸡腿、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、生抽、

　　4、生抽、汤汁浓稠，炖至土豆软糯，老抽、炒锅热油，

　　2、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。

　　6、干红辣椒。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，

　　8、姜、翻炒片刻后再加老抽、调入郫县豆瓣酱。

　　5、冰糖炒匀。鸡块加蚝油、大火收稠汤汁即可。